Başlangıç Durumu:
Tavukçuluk sektöründe büyüme hedefleyen danışmanlığını yaptığımız firmamız, yıllık 1.000.000 tavuk kapasitesiyle faaliyet gösteriyordu. Artan talep karşısında mevcut üretim altyapısı yetersiz kalıyor, planlama ve verimlilik sorunları yaşanıyordu.
Problem:
Firma, üretim kapasitesini artırmak ve süreçlerini dijitalleştirmek için ERP/MRP entegrasyonuna ihtiyaç duyuyordu. Vardiya düzeni ve üretim planlaması eksiklikleri nedeniyle maliyetler yükseliyor, teslimat süreleri uzuyordu.
Çözüm (Sentez Grup Yaklaşımı):
* Coral MRP2 sisteminin kurulumu ve entegrasyonu sağlandı.
* Ürün ve süreçlerin zaman etütleri yapılarak reçeteler oluşturuldu.
* Üretim planlaması yeniden düzenlendi, üç vardiya sistemine geçiş yapıldı.
* Fabrikanın kapasitesini artırmak için altyapı ve organizasyonel düzenlemeler yapıldı.
* Kurulan MRP2 sistemi sayesinde pazarlamadan sevkiyata kadar tüm üretim dijital olarak takip edilir hale geldi.
Sonuç:
* İlk yılın sonunda kapasite 1.000.000 tavuktan 2.000.000 tavuk seviyesine çıkarıldı.
* İkinci yılın sonunda kapasite 3.500.000 tavuk seviyesine ulaştı.
* MRP2 entegrasyonu sayesinde planlama hataları ortadan kalktı.
* Üç vardiya sistemi ile üretim sürekliliği sağlandı.
Sağlanan Fayda:
* Dijitalleşmiş üretim altyapısı
* Maliyet optimizasyonu
* Teslimat sürelerinde iyileşme
* Yatırımcıya güven veren sürdürülebilir üretim modeli
* Kapasite artışıyla pazarda rekabet gücünde önemli yükseliş